Tras exportar 270 toneladas de algas marinas desde el Puerto Internacional El Guamache, en el estado Nueva Esparta, Venezuela se consolida como el segundo exportador de este rubro en América Latina.
Con un destino dividido entre América y Europa, esta nueva exportación sumó 216 toneladas enviadas a Chile y 54 toneladas a España, según informó el Ministerio para Pesca y Acuicultura.
En este sentido, el ministro Juan Carlos Loyo, destacó la labor que se realiza en la entidad insular, a través del esfuerzo de pescadores y acuicultores, loque permite que la región sea ejemplo de producción de algas en todo el país.
Por su parte, la autoridad única de la Zona Económica Especial de Nueva Esparta (ZEENE), Samir Al Attrach, informó que para el tercer mes del año se exportarán 162 toneladas de algas marinas hacia Chile, lo que concreta el cuarto envío del rubro hacia mercados internacionales.
Es importante resaltar que el alga es un cultivo que no requiere de alimentación añadida, lo que reduce costos y la hace altamente accesible. Asimismo, funciona como un motor de desarrollo para la organización comunitaria en las zonas costeras.
Este rubro destaca por su versatilidad: no solo aporta beneficios a la salud, sino que permite la elaboración de alimentos como chicha, gelatinas y pudines, y sirve de materia prima para productos cosméticos como cremas.
Fuente: Radio Miraflores.